ファミール製菓 久里浜工場

HACCP導入の冷凍洋菓子工場 安心・安全な美味しさを目指して

全国に発送する業務用の冷凍洋菓子を主に製造する食品工場である。金沢区幸浦にある工場の老朽化に伴う移転のため、久里浜にHACCP(食品の安全性を管理するための国際的な衛生管理手法)の導入した新工場を新築した。新しい工場は、衛生面に特に配慮したディテール・設備機器を採用し動線計画も細かく配慮した。今まで以上に美味しく魅力的な冷凍洋菓子を消費者に届けることを目指している。

竣工年
2017.1
所在地
神奈川県横須賀市久里浜
敷地面積
2,859㎡
延べ面積
2,319㎡
用途
食品工場
階数
2F
構造
S
備考
冷凍洋菓子工場